パーム・アイランド・リゾートでは各地からエグゼクティブ・シェフを招き、どなたのお口にも合う、魅力的な本格派の中華料理をお届けします。メンバーの皆様とそのお客様にインターナショナルなグルメ経験を味わっていただくため、ぜいたくなお料理もご用意しています。中華料理と東南アジア料理以外に定期的にメニューを変えて世界各地の特選料理をお届けします。インターナショナルな料理をお届けする「ロータスポンド・レストラン」は、カントリー・クラブ１階にあります。

セントラル・ガーデンにある会議センターには世界に通用する設備とサービスの整った、大小さまざまな個室をご用意しています。記者会見、ご宴会、レセプション、大型会議など、様々な商業活動およびプライベートなご会合にお使いいただけます。またパーム・アイランド・リゾートでは、専門家が企画した数々のレクリエーション活動をご用意し、心身ともにヘルシーにお過ごしいただけるよう取り計らっております。