子豚の丸焼き
むきエビとセロリの炒めもの
エビのスパイシー揚げ、マギーソース
イカとさやえんどうの炒めもの
若鶏のから揚げ
パーム・アイランド風特製チキン（ローストチキンニンニク風味）
いろいろなきのこの炒めもの、フォアグラソース
客家風肉詰め揚げ豆腐の煮込み
揚げシーフード巻
鶏の岩塩包み蒸し焼き
カニと大根の煮込み
冬瓜の貝柱詰め蒸し
豚の前足と季節野菜の煮込み
客家風、鶏の塩ゆで
サーディンのスパイシー揚げ
豚肉の塩漬けの揚げもの、醤油味
子牛肉となすの煮込み、黒コショウ風味
魚の頭の香り焼き